SFINKS SFS

Sfinks Polska S.A. działa w branży gastronomicznej i zarządza siecią restauracji. Spółka rozwija oraz prowadzi lokale gastronomiczne, a jej działalność opiera się zarówno na restauracjach własnych, jak i na modelu franczyzowym. W ostatnim okresie firma koncentruje się na dalszym rozwoju sieci głównie poprzez franczyzę, co ogranicza potrzebę angażowania własnego kapitału.

Spółka funkcjonuje w sektorze usług konsumenckich, w segmencie gastronomii i restauracji. Jej podstawą działalności jest organizacja i rozwój sieci lokali działających pod rozpoznawalnymi markami gastronomicznymi.

Kluczowe obszary działalności obejmują:

• prowadzenie restauracji własnych,
• rozwój i obsługę sieci franczyzowej,
• zarządzanie markami gastronomicznymi, w tym marką SPHINX.

Spółka prowadzi działalność na rynku polskim. Na dzień publikacji danych zarządzana przez nią sieć liczyła 104 restauracje, a w trakcie roku uruchomiono 6 nowych lokali.

Istotnym elementem modelu biznesowego jest przekształcanie części restauracji własnych w lokale franczyzowe. Dzięki temu spółka zmienia strukturę przychodów i stopniowo przechodzi w kierunku modelu opartego bardziej na zarządzaniu siecią i współpracy z partnerami niż na bezpośrednim prowadzeniu wszystkich punktów.

W działalności operacyjnej szczególne znaczenie ma marka SPHINX, która stanowi ważny element portfela spółki. Firma rozważała także sprzedaż zorganizowanej części przedsiębiorstwa obejmującej tę markę, co pokazuje jej duże znaczenie w strukturze biznesu.

Sfinks Polska jest spółką od lat obecną na polskim rynku gastronomicznym i rozwija działalność w oparciu o rozpoznawalne koncepty restauracyjne. Obecnie jej strategia skupia się na utrzymaniu i rozwoju sieci oraz wzmacnianiu modelu franczyzowego.